長生きみそ汁をつくってみた
すっかり立派な“おばあちゃん”となっている母は、
人が老いるとはどういうことかを示してくれるありがたい存在。
元気でいてもらいたいなと思って、ネットを検索していたら、
“長生きみそ汁”なるものを発見。
この効用が、スバラシイと思って、&本当だったらいいなと願って、
作ってみた。
薬を頼らせたくないしね。
がんばれ母!
- 小林弘幸先生の著書『医者が考案した「長生きみそ汁」』
<健康効果>
<レシピ>
- 赤みそ 80g
- 白みそ 80g
- すりおろし玉ねぎ 150g(1個)
- リンゴ酢 大サジ1
こららを混ぜ合わせて製氷機に入れて冷凍庫へ。
お湯に溶かして、お手軽に食せます。